Kimi 生活筆記

 

某天在PTT日旅版看到，有鄉民分享去柳屋吃鯛魚燒的心得，

下面的推文就有人提到御三家這件事，既然有事沒事就看一下日旅版，

取之於鄉民，就要用之於鄉民，寫篇非常簡略的心得文回饋日旅版的鄉民，

東京鯛魚燒御三家最早聽到這個名詞是我老婆說的，後來一查才知道，原來真的有這個稱呼，

以下網址為日文版維基百科

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%9F%E3%81%84%E7%84%BC%E3%81%8D

麻布十番の「浪花家総本店」1909年（明治42年創業）、人形町の「柳屋」1916年（大正5年創業）[5]、四谷の「わかば」1953年（昭和23年創業）は「東京のたいやき御三家」と呼ばれている (文字截自日文版維基百科)

這三家店並非皆為同一年所前往，口味部分完全是我們夫妻的感覺，

畢竟好不好吃，這種東西真的蠻主觀就是了，簡介順序就用到訪的先後來排序。

鄉民版就是各別簡單介紹，之後有空再分別寫上到訪心得文囉。

 

人形町 「柳屋」

 

來「人形町」除非懶的排隊或是店休，或者就是有其他理由，

不然「柳屋」就是「必吃」的一家店，只是排隊真的要有耐心就是了，

除非一開店就來排隊，不然真的是要等，這家也是我在日本第一次吃到鯛魚燒的店家。

 

看那飽滿的紅豆餡，台灣一般賣的鯛魚燒根本無法比擬，而且不會很甜，蠻好吃的，

當時因為第一次吃，所以一次也買了不少條魚回家XD，但也都進到我肚子裡是真的，哈哈哈

 

 

 

麻布十番 「浪花家総本店」

 

會來「浪花家総本店」算是刻意前往，因為想吃吃看除了「柳屋」之外的鯛魚燒店，

麻布十番本身蠻適合慢慢散步慢慢逛，可是我們夫妻倆真的是單純來吃鯛魚燒的 XD，

這家店蠻特別的是老闆會用英文跟我溝通，這是三家鯛魚燒店中我唯一碰到的店家，

感覺還蠻特別的，只是再特別也不會比在上野御徒町的藥妝店，碰到跟我講「台語」的店員阿嬤來的特別!!!

 

「浪花家総本店」真的不是浪得虛名，第一口咬下去就讓我感到驚艷，因為除了那好吃的內餡之外，

連皮都有濃濃的香味，兩者在嘴裡，隨著不斷咀嚼，互相配合的味道真的令我們豎起大姆指，

心中只有一種感覺，就是難怪會是御三家之首，訝異的感覺比吃「柳屋」還來的深刻。

 

 

 

 

四谷 「わかば」

 

其實這家店是2013日本行最後一天的行程，事前只有在心中預想，

完全沒想到真的會走來吃，所以算是刻意走路經過這裡，因為也住在附近的關係吧，

原本以為會大排長龍，因為google map的3D實景中，真的是排隊的照片。

幸好我們來的時候並沒有排隊，也蠻順利吃到最後一家的御三家名店，

「若葉」鯛魚燒的感覺跟「柳屋」比較相似，也是很好吃，只是沒有「浪花家総本店」這麼驚豔就是了，

可是呢…卻是一家真的值得來訪的店家，因為除了有好吃的鯛魚燒之外，還有好吃的糰丸子!!!

 

 

整體而言，「浪花家総本店」真的是心中的第一，「若葉」跟「柳屋」的話，

就真的要等到下次去日本時，一次買兩家的鯛魚燒才能真的分出勝負，

其實是我自己想再吃一次啦 XDD